神戸牛
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神戸牛
日本三大和牛の一つとされて、日本国内だけでなく欧米や海外でも非常に知名度が高い。
兵庫県産の黒毛和種の但馬牛の中でも高品質である。
海外では「Kobe Beef」は「世界で最も高級な牛肉」として高級銘柄牛肉の代名詞となっている。
神戸を代表する食のブランドの一つに数えられてます。
兵庫県の但馬牛の中でも一定の基準を満たした牛肉を神戸牛（神戸ビーフ）と呼ぶ。
2009年には米メディアが選んだ「世界で最も高価な9種類の食べ物」に選ばれたこともある。